Ez is egy régebbi receptem, ősi blogomról áthozva. Azóta sokan megsütötték, ahogy jöttek visszajelzések, mindenki felvette a menüsorba. Aki meg nem, az gondolom nem tájékoztatott róla .
Hozzávalók:
- csirkecomb
- őrölt gyömbér 2 kávéskanál
- delikát 2 kávéskanál
- majoranna 1 kávéskanál
- bors 1 mokkáskanál
- olivaolaj
- fokhagyma (3-gerezd 4-5 combhoz)
- hagyma (egy nagy fej)
Köretnek: Bármi jó. Zöldségesrizs, , főttkrumpli, krumplipüré, görögsaláta… ebből a szempontból jolly joker kaja, mindenki azt ehet hozzá, amit az ízlése diktál.
Az elkészítés gyakorlatilag abból áll, hogy fogunk egy nagyobb tepsit, az alját megspricceljük pár csepp olvivával. Ebbe fogjuk tenni a combokat. A fűszereket egy tálkában, vagy egy fűszertartóban előre összekeverjük. Evvel a keverékkel szórjuk meg a húst. Betesszük az összest egy tepsibe, mellétesszük a fokhagymagerezdeket, meg a pár cikkre felvágott hagymát.
Fedő alatt (vagy alufólia alatt ha nincs fedő) sütjük előmelegített sütőben 180 fokon másfél órát, majd a fedőt levéve még félórát.
Nálunk az egyik nagy kedvenc. jó étvágyat hozzá!
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: