1.0Mindennapi böszmeségekhttps://akiserlet.cafeblog.huSzilviahttps://akiserlet.cafeblog.hu/author/keleszilvigmail-com/<p>Valahogy sose szerettem igazán a rántott pontyot. Megettem, ha épp nem volt más hal, de olyan zsíros volt, meg olajos, <a href="https://akiserlet.cafeblog.hu/files/2015/02/pontysütve.jpg"><img class="alignright size-medium wp-image-954" src="https://akiserlet.cafeblog.hu/files/2015/02/pontysütve-300x225.jpg" alt="" width="300" height="225" /></a>sehogy se az igazi. Így, hogy most kaptam pár pontyszeletet még anno karácsonyra , de a fagyasztóban várt a sorsára, nosza csináljuk máshogy, gondoltam. Karácsonykor a pisztrángot szavazta meg a család végül ugyanis. Tehát , hogy volt itthon pontyszelet, úgy döntöttem, le a rántott ponttyal. Vacakolni se akartam holmi panírral, meg amúgy is túl olajos nekünk, mint említettem.</p> <p>Hát fogtam a szeleteket, némi delikátot rá, és rendesen fokhagymaport. Majd olvasztottam egy kis vajat, és beledobtam az összeset. Fedőt rá, és átpirítottam párszor megforgatva. A végeredmény a föld legegyszerűbb sült hala. Ami hihetetlen zamatos!</p> <p>A ponty nemhogy nem rossz, hanem isteni! Egyáltalán nem zsíros; hanem omlós, szaftos, valami hihetetlen jó kaja így simán átsütve. Megszerettem hirtelen a pontyot. Egy biztos. soha többet rántva!</p>rich